Kulinarischer Kalender

Liebe Gäste,


zu unserer a la carte Karte, siehe Restaurant, gibt es ab dem 8. April Spezialitäten der Vogelsberger Lammwochen und Frischen Spargel!
Angebot Ende 24.Juni 2022!
    Preise
Frische Spargelcremesuppe 5,90 €
Bärlauchrahmsüppchen 6,00 €
Frühlingsbowl mit Romanasalat, Linsen, Radieschen, Grüner Spargel, schwarzer Sesam, gebackene Reiskugel, Fetawürfel, Joghurt-Minz-Dressing 13,50 €
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln 16,50 €
mit Kräutercrêpe 20,30 €
mit Schweineschnitzelchen 22,50 €
mit zwei Lammkoteletts 24,00 €
mit gebackenem Schollenfilet in der Pankokruste 22,80 €
Zartes Ragout vom Lamm mit Schalotten und Knoblauch, Frühlingssalat und Semmelknödelchen 19,50 €
Gebratene Lammstreifen, Blattspinat mit Ricotta überbacken, Kirschtomaten und Rote Nudeln 21,00 €
Lammkeule und Lammkotelett an Bärlauchpesto, Frühlingsgemüse und Kartoffelecken 24,50 €
Und hinterher: Dessert-Törtchen mit Mascarpone, Himbeeren und Baiser 6,50 €
Frische Erdbeeren auf Vanilleeis und Sahne 5,90 €

 

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